Компания европейского уровня сегодня — это не только ультра современные станки и оборудование, это, в первую очередь, высочайшее качество выпускаемой продукции. Качественная продукция = качественное сырье -аксиома современного производителя, потому только лабораторного контроля на входе уже недостаточно. Именно автоматизация склада (WMS система) обеспечивает контроль за сырья до момента поступления на производство.

От заготовки сырья до готовой продукции – контроль качества по ISO и HACCP

Имея собственную сырьевую базу, компания «Рудь» уделяет особое внимание параметрам перерабатываемого сырья. Максимальный контроль качества от стадии заготовки молока, до готовой продукции. Система менеджмента ISO и HACCP, используемая в компании, соответствует уровню ведущих международных предприятий.
И это не просто слова, фактическим подтверждение является то, что в сентябре 2014 года компания успешно прошла проверку Миссии Европейского Союза относительно стандартов качества украинских молочных продуктов. «Рудь» — единственный производитель мороженого в Украине, который прошел аудит Европейской комиссии для поставок продукции в страны Евросоюза.

С 2010 года склад готового сырья компании «Рудь» работает под управления системы Qguar WMS Это позволило получить полный контроль над готовой продукцией от момента выхода с производственной линии, до конечной отгрузки в автомобиль.

Сегодня предприятие подготовлено к мировым стандартам GFSI (Global Food Safety Initiative) — Глобальной инициативы по пищевой безопасности. Миссия GFSI — постоянно совершенствовать системы управления безопасностью продукции во всем мире.

Автоматизация склада – расширяем проект еще на 5 складов

А безопасную и качественную пищевую продукцию можно получить только из безопасного и качественного сырья. Для реализации стратегии качественной логистики сырья и материалов в 2015 г. работа автоматизация склада при помощи системы Qguar WMS была расширенна еще на 5-ть складов (Автоматизация склада — начала сотрудничества Quantum Int и компании «Рудь»). Цели, которые достигла компания, усовершенствовав склады сырья и материалов:

  • Сквозная прослеживаемость движения сырья/материалов на предприятии;
  • Полный контроль выполняемых операций на складах сырья/материалов;
  • Сокращения ошибок при приемке сырья, материалов и тары от поставщиков;
  • Сокращения ошибок при выдаче сырья, материалов и тары в производство;
  • Сокращения потерь товароматериальных ценностей по причине сроков годности.

Ежедневно компания «Рудь» перерабатывает 300 тонн молока. Ключевой продукт компании – мороженое: его за сутки изготавливается около 150 тонн.

Благодаря современным технологиям и европейскому подходу к ведению бизнеса компания «Рудь» поддерживает статус лидера на рынке Украины среди отечественных производственных компаний.